Sprøstekt butterdeig fylt med poteter, paprika, onion, spisscumin. Pastry stuffed with potato, capsicum and spiced.
Løkringer i krydret linsemel. Onion rings with spiced lentel flour.
Tandoorigrillede kongereker marinert i hvitløk. Tandoori grilled king prawns marinated with garlic
Grillet lamme karre, ingefær, frisk mynte og krydder. Grilled lamb cutlets with ginger,fresh mint and spises.
Kamskjell tilberedt i chili saus, løk, paprika. Scallops prepared in chilisauce,onion,capsicum.
Kylling tikka med yogurt fruktsalat, ris. (mild) Chicken with yoghurt fruit salad,rice. (mild)
Et utvalg av forskjellige tandoori retter. Selection of tandoori dishes.
Youghurt marinert kylling med krydder og urter. Yoghurt marinated chicken with spices and herbs.
Hvitløk, grønnchili marinert konge reker grillet i tandoor. Garlic, greenchili marineted King prawns roasted in tandoor.
Lammekjøtt marinert i yoghurt og urte-blanding. Lamb marinated with yoghurt and spices.
Marinert kylling med hvitløk og grønnchili. Marinated chicken with garlic and greenchilli.
Prinsesse kyllingfilet marinert i fløte, kardemomme og nøtter. Supreme chicken filet marinated with cream, cardamom and nuts.
Andelår marinert i mynte, ingefær, sesam, urte blanding, poteter, Confit marinated in mint, ginger, sesame, herbs mixture, potato.
Kylling med spinat, løk, krydder. Chicken with spinach, onion, spices.
Kylling, nøtter, kokos, bukkehornkløver og masalasaus. Chicken,nuts,coconut, fenugreek and masalasauce.
Kylling kokt i nøtter, anisfrø, fløtesaus og grønne rosiner. Chicken cooked with nuts, fenikel seeds, cream and green rasins.
Kylling, tomater, ingefær, løk, paprika og yoghurt. Chicken, tomatos,ginger,onions, capsicum, yoghurt.
Kylling i aromatisk currysaus, fersk koriander og korianderfrø. Chicken in aromatic curry sauce, fresh coriander and corianderseeds.
Kylling tilberedt med smør og kremet tomatsaus. Chicken prepared with butter and creamed tomatosauce.
Grillet andebryst, stekt løk, kanelstang, yoghurt, valmuefrø, løk. Grilled duck, stektløk, cinnamon stick, yogurt, poppy seeds, onion.
Lam i fyldig saus, mangopulver, anisfrø, korianderfrø og urter. Lamb with tick gravy, mangopowder, aniseseeds, coranderseeds , and herbs.
Lam tilberedt med tomater, løk, paprika og ingefær. Lamb prepared with tomato, onions, capsicums, ginger.
Lam kokt i mild fløte, kardemom, kokos, rosiner og nøttesaus. Lamb in mild creamy, kardmom, coconuts, rasins og nuts sauce.
Lam tilberedt med spinat, løk, hvitløk og ingefær. Lamb prepared with spinach, onions, garlic, ginger.
Lam kokt i aromatisk karrisaus. Lamb cooked in aromatic curry sauce.
Lam tilberedt med karamellisert løk, fennikel, spisskummen og ingefær. Lamb prepard with caramelized onion, fennel, cumin, og ingefær.
Hjort tilberedt med ingefær, tomat, løk og vårløk. Deer cooked with ginger, tomato, onion, spring onion.
Fisk, kongereker, kamskjell med løk, paprika, ingefær, tomater. Fish, prawns, scallops with onions, capsicum, ginger, tomato.
Fisk i sur-søt chilisaus, løk, caromfrø, svartfrø, vårløk. Fish with sour sweet chili sauce, onions, carom seeds, black seeds, spring onions.
Fisk kokt i krydret karrisaus og bukkehornkløver. Fish cooked with spiced curry sauce and fenugreek.
Fisk tilberedt med ingefær, tomat, og spesiell masala saus. Fisk prepared with ginger, tomato, and special masala sauce.
Kongereker i fyldig saus med tomater, ingefær og paprika. Kingprawn in a gravy with tomato, ginger and capsicum.
Kongereker med spinat, løk og hvitløk. Kingprawn with spinach, onions and garlic.
Grønnsaker tilberedt i karrisaus, tomater, og urter. Vegetables cooked in curry sauce, tomato og spices.
Linser kokt i svakt krydret fløtesause tilsatt hvitløk og ingefær. Lentel cookedd in mild spiced creamy sauce with garlic and ginger.
Kikerter kokt i masalasaus med løk, ingefær og koriander. Chickpeas cooked in masala sauce with onions, ginger, coriander.
Spinat tilberedt med Paneer, hvitløk, urter og krydder. Spinach prepared with home made cheese, garlic,herbs, spices.
Grønnsaker kokt i fløtesause, frukt, nøtter og rosiner. Vegetables cooked in a creamy sauce , frukt, nuts, rasins.
Poteter, spisskummen-frø, grønn chili, granateple pulver, ingefær og urter. potatoes pomegranate cumin seed green chili ginger and herbs.
Tradisjonelt indisk brød (nan). Fermented bread.
Grovt tandoori-brød. Brown tandoori bread.
Nan fylt med løk, koriander og krydder. Fermented bread filled with onion, coriander and spices.
Nan fylt med honning, kokos, mandler, rosiner og nøtter. Fermented bread filled with honey, coconut, almond, rasins and nuts.
Nan fylt med hvitløk. Fermented bread filled with garlic.
Yoghurt tilsatt agurk og krydder. Yoghurt added cucummber and spices.
Yoghurt tilsatt peppermynt og krydder. Yoghurt with mint and spices.